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內蒙古呼倫貝爾羊肉是“肉中之王”!

    呼倫貝爾羊肉具有色澤艷麗、高蛋白、低脂肪、瘦肉率高、肉質鮮美、口感細嫩、多汁味美、無膻味的特色,是聞名的天然綠色食品。凡是吃過呼倫貝爾羊肉的人,皆贊譽好吃,被稱為肉中之王。那么呼倫貝爾羊肉為何好吃呢?

    其一:呼倫貝爾羊生計的空間系無污染的呼倫貝爾大草原,天然放牧出產,飼草飼料為純天然,無添加劑成分。

    其二:呼倫貝爾羊的放牧方法不一樣于內地,羊群在純天然的牧場放牧,只吃草尖,不食草根和人工飼料。

    內蒙古呼倫貝爾羊按不一樣時節的體內需求采食不一樣的牧草,天天都不在一個當地放牧。春天牧民不讓羊空跑路而吃不飽。夏日牧人挑選涼快、通風的當地放牧。蒙古牧人說:“有肉有油,冬春不愁”。尤其是抓秋膘十分關鍵,要盡量延伸放牧時刻,穩游慢趕,讓羊吃飽吃足少跑路。盡量讓羊多吃些蔥屬植物(如野韭菜、野蔥等)。冬天做好保膘保胎,照顧孕畜,不飲冰茬水,留意保溫保暖。呼倫貝爾羊肉不膻的秘密在于春、夏、秋季呼倫貝爾草原上的羊群不圈養,而是在羊盤上散臥。


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